Управление гостиницей — кто как делает?
Ребята, подскажите, кто сталкивался с управлением отелями в больших городах или на курортах? Интересует, как вообще организовать весь процесс так, чтобы и номера сдавались стабильно, и персонал не шарахался. Как управлять, чтобы не сгореть на этом? Может, есть проверенные компании или люди, которые реально понимают в этом деле?
Я как раз в теме — у меня знакомые работают с УК Альянс отели. У них реально опыт накоплен, не первый год в гостиничном бизнесе. Эта компания умеет организовать работу отелей и курортных баз, с их помощью легко можно навести порядок в разных отделах — от ресепшена до уборки. Плюс, если что-то идет не так, они знают, как кризисы переживать, чтобы не уйти в минус. По словам знакомых, там менеджеры грамотно работают, учитывают все мелочи, поэтому не приходится потом решать кучу проблем. Если хочешь без лишних заморочек и с опытом — им стоит дать шанс. Их официальный сайт можно глянуть, там есть вся инфа по услугам и отзывам.